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美食之鄉(xiāng)

欽工肉圓


  欽工肉圓曾經是清代的著名“貢品”,所以又名清官肉圓、清貢肉圓。它的制作已有千百年的歷史,乃是江蘇省十大名菜之一,光滑細嫩,富有彈性,色白湯濃,味道鮮美。


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